مع اقتراب عيد الأضحى، يواجه مربو المواشي أزمة حقيقية، بسبب الارتفاع الكبير في أسعار الأعلاف خلال الشهور السابقة لعيد الأضحى، ما أدى إلى زيادة في تكاليف تربية المواشي المخصصة للأضاحي.
وقد دفعت تلك الزيادة تجار ومربي المواشي لتدابير مختلفة لمواجهتها، بشكل ينذر بتراجع المعروض أو احتمالية إصابة أسواق المواشي بركود محتمل.
خفض إنتاج
في البداية يقول علي اسماعيل، 40 عام، مربي مواشي، في حديثه لـ"أهل سوهاج :" أعمل فى تربية العجول الجاموسى والبقرى منذ 15عامًا، لكن بسبب ارتفاع الأسعار اضطررت إلى تقليص الإنتاج السنوي من 50 عجل إلى 30 عجل فقط، ففي الماضي كان الناس يشترون العجل بأكمله للأضحية، أما الآن، فأصبح أربعة أفراد يتشاركون في شراء عجل واحد".
واستطرد اسماعيل في حديثه قائًلا " اضطررت هذا العام للاعتماد على البرسيم الحجازي، والذي بلغ سعره 7500 جنيه للطن، حتى أقلل كميات الأعلاف التى أشتريها لتغذية المواشي، كما اعتمدت على التبن والذرة، فمن 3 سنوات كنت اشتري طن العلف بـــ 5000 الف جنيهًا، اليوم أصبح طن العلف بـــ 12000 ألف جنيهًا".
خلطة
أما أحمد طه عبد الجابر، 29 عام، مربي مواشي من قرية المحامدة البحرية، فقال :"أربي مواشي منذ صغري مع والدي، وتحديدًا إناث الأبقار والجاموس، ولكن أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف أجبرتنى على خفض أعداد المواشي التي أربيها إلى النصف، حيث كنت أربي 20 عجلًا، لكن بسبب الغلاء، أصبح العدد 10 فقط".
واستخدم "عبدالجابر" مخلفات الزراعات من البذور، وخلطها مع أعلاف أخرى لتقليل تكلفة تغذية ثورته الحيوانية، وعلق مفسرًا : "أعتمد في التغذية على الردة، التي كان سعر الطن منها 4,000 جنيهًا، لكنه ارتفع الآن ليصل إلى 12,150 جنيهًا".
ويشير "عبدالجابر" أن دائرة التأثير الناتجة عن أسعار الأعلاف، ستؤدي إلى رفع أسعار الأضاحي، حيث يرى أن تقليص التجار للأعداد الي يبرونها، سيؤدي لخفض المعروض في السوق، ما سيؤدي لارتفاع أسعار اللحوم للمستهلك.
ركود وبدائل
في السياق ذاته، يشير أحمد عسير، مربي مواشي، إلى أن تكلفة "التسمين" أصبحت مضاعفة، ويفسر قائلًا: "العجل الذي كنت أربيه في مدة 6 أشهر، بتكلفة معقولة، تتراوح من 14 ألف حتى 18 ألف، أصبح يحتاج إلى ضعف التكلفة، حيث يحتاج ما بين 28 ألف حتى 35 ألف جنيه، ومع ضعف الإقبال من المستهلك، مكسبنا كتجار يتراجع، والسوق يعاني من ركود ملحوظ".
ولمواجهة الأزمة، لجأ عبدالله عطاي موسى، 33 عام، تاجر من قرية المحامدة القبلية، إلى استخدام الذرة الرفيعة والذرة الشامية كبديل للأعلاف، حيث يتراوح سعر طن الذرة الشامية ما بين 8000 الى 9000 جنيه، بينما يصل سعر طن الذرة الرفيعة ما بين 5500 الى 6500 جنيهًا حسب الجودة.
ويوضح عبدالله في حديثه: "بدأت تربية المواشي منذ 6 سنوات، وأربي ذكور الجاموس والأبقار، ففي السابق، كنت أشتري طن العلف من القاهرة بـ5,000 جنيهًا، لكنه يبدأ الآن من 9,000 جنيهًا، مما دفعني للبحث عن بدائل أقل تكلفة للحفاظ على استمرارية الإنتاج، وحتى استطيع تقديم سعر منخفض للمستهلك مقارنة بالمربين الذين لا يزالون يعتمدون على العلف الجاهز مرتفع التكلفة".
سعر "القايم"
وحول أسعار اللحوم في الأسواق، أكد حسين عبدالرحمن ابوصدام، نقيب عام الفلاحين، في تصريحات صحفية لموقع "شبابيك" أن سعر العجل البقري القائم بوزن 400 كيلو يتراوح حاليًا بين 170 و175 ألف جنيه، مع ترجيحات بوصوله إلى 180 ألف جنيه مع اقتراب موسم الذبح.
وأشار إلى أن أسعار العجول الجاموسي بنفس الوزن تبدأ من 60 ألف جنيه وتصل حتى 70 ألفًا، ومن المتوقع أن تصل إلى 85 ألف جنيه خلال الفترة المقبلة، نتيجة الطلب المتزايد والتقلبات في السوق.
