يا ليلة العيد..أنستينا

تصوير: منة الله أشرف - على الطبلية تعد إحدى السوهاجيات كحك العيد

كتب/ت منة الله أشرف
2024-04-09 10:44:27

مجتمعون في باحة المنزل تصنع العائلة السوهاجية "بسكوت العيد" الذي مازالت العديد من المنازل تحتفظ بعادة صنعه مع قدوم العيد فهو مايمنحهم تلك الفرحة التي يتظلل تحت جناحيها كل الأسرة، من أطفالها وصولا الى شيوخها، فتجتمع سيدات المنزل وجيرانهن لصنع العجين مرة تلو الاّخرى لعمل كميات كبيرة من العجينة والتي يساعدهن في تقطيعها في "الصاجات" وحملهم للفرن مع ضحكاتهم العالية التي تملأ المكان معلنة عن قدوم العيد.